不同的清洗液，要区分的清洗系统 :水性系统：通常由敞口槽组成，工件浸没其中。而复杂的系统由多个槽组成，酒店洗碗机哪家好，并配备循环过滤系统、冲淋槽、干燥槽以及其它附件。溶剂系统：多为超声波汽相除油脂清洗机，常配备废液连续回收装置。超声波汽相清除油脂过程是由溶剂蒸发槽和超声浸洗槽形成的集成式多槽系统完成的。在热的溶剂蒸汽和超声激荡共同作用下，盐城酒店洗碗机，油、脂、蜡以及其他溶于溶剂的污垢就被除去。经过一系列清洗工序后下料的工件发热、洁净、干燥。

清洗件处理:、

超声清洗的另一个考虑因素是清洗件的上、下料或者说是放置清洗件的工装的设计。清洗件在超声清洗槽内时，无论清洗件还是清洗件篮都不得触及槽底。清洗件总的横截面积不应超过超声槽横截面积的70%。橡胶以及非刚化塑料会吸收超声波能量，故将此类材料用于工装时应谨慎。绝缘的清洗件也应引起特别注意。工装篮设计不当，或所盛工件太重，纵使zui好的超声清洗系统的效率也会被大大降低。钩子、架子以及烧杯都可用来支持清洗件。

洗碗机不能进水。

巡查事项：1.水是否拧开，酒店洗碗机厂，且进水软管连接是否正确。2.本房间内的水压(特指:压强)是否足够。3.供水软管有无弯曲或折叠（含义:把物体的一部分折过)。4.进水阀过滤网有无阻塞。

洗碗机不排水。

巡查事项：排水管有无弯曲或折叠（含义:把物体的一部分折过)。

碗碟上形成钙质沉淀或产生白膜。 

巡查事项：1.盐盒盖是否已关好。2.漂洗剂是否合适

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